Канапе з оселедцем — це дуже смачний і простий у приготуванні закусковий варіант, який ідеально підходить для святкового столу або як перекус. Ось як можна приготувати канапе з оселедцем вдома.
Інгредієнти (на 12 порцій):
- Хліб темний – 3 скибочки
- Оселедець (філе) – 2 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Цибуля зелена – 5-7 шт.
- Майонез – 2 ст. л
- Гірчиця медова
- Сіль
- Зелень
Приготування
Крок 1. Вибирати будь-який темний хліб, який вам подобається. Зрізати скоринку, а м’яку частину нарізати на 4 частини.
Крок 2. Шматочки хліба викласти на суху пательню та трохи підсушити з обох боків. Дати вистигнути.
Крок 3. Далі подрібнити цибулю зелену та натерти на терці варені на твердо яйця. Заправити майонезом та перемішати.
Крок 6. На кожну грінку щедро викласти яєчну масу.
Крок 7. Зверху додати трохи медової негострої гірчиці.
Крок 8.Філе оселедця нарізати та викласти поверх закуски. Можна прикрасити зеленню.
Смачного!